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Reseña Sobre el autor Hojea este libro Disponibilidad en librerias FCE Ficha catalográfica Historia editorial Prensa
El mundo de la cafeína. La ciencia y la cultura en torno a la droga más popular del mundo
Weinberg, Bennett Alan y Bonnie K. Bealer
FONDO DE CULTURA ECONÓMICA (FCE)
Rústico
$ 450
ISBN: 9786071609434 		Precio internet:
$ 450.00
Descuento: 0%

Reseña

Sin importar qué criterio se aplique, la cafeína es la droga más popular del mundo y supera ampliamente a la nicotina y el alcohol. Este libro no trata sobre adicción a las drogas, preparación de bebidas en gastronomía, botánica, psicología, religión, clases sociales, comercio internacional o amor, arte o belleza; pero, dado que narra el relato de la historia natural y cultural de la cafeína, necesariamente abarca todos esos temas y muchos aspectos de la condición humana.

Biografía del autor

B. A. W. Se grafuó en el Colegio Columbia de la Escuela de Derecho de la Universidad de Nueva York. Ha ejercido como abogado en Nueva York y Filadelfia, y como profesor agregado de herencia cultural en la Universidad Temple de Tennessee. En 1986 fundó una empresa de comunicación. B. K. B. Se graduó en psicología y antropología en la Universidad Temple de Tenessee y estudió administración y finanzas en la Escuela Wharton de Administración de la Universidad de Pensilvania. Es una profesional del diseño y el desarrollo de sistemas de administración financiera computarizados.

Historia editorial

1ª ed. en inglés, 2002
1ª ed. en español, 2012

Ficha catalográfica

Weinberg, Bennett Alan y Bonnie K. Bealer
    El mundo de la cafeína. La ciencia y la cultura en torno a la droga más popular del mundo/Bennett Alan Weinberg, Bonnie K. Bealer ; trad. de Mario Zamudio—México : FCE, 2012
   534 pp. : ilus. ; 23 x 17 cm.—(Colec. TEZONTLE)
   1. Cafeína 2. Cafeína - Salud 3. Café - Historia 4. Té - Historia 5. Chocolate - Historia 6. Drogas
LC QP801.C24Dewey613.84 W156m

Prensa

A través de un cristal de cafeína
Cuahtémoc Arista
De resúmenes científicos sobre el efecto de la cafeína y las extensas ramificaciones culturales a que ha dado lugar el consumo del café, el té y el chocolate, está compuesto El mundo de la cafeína. La ciencia y la cultura en torno a la droga más popular del mundo (FCE), que rápidamente se abre camino como una de las mejores fuentes populares para incrementar la conciencia de los consumidores de esta droga. 
La Jornada Semanal de La Jornada
Elíxir de la humanidad
Dulce María Espinosa de la Mora
El libro El mundo de la cafeína. La ciencia y la cultura en torno a la droga más popular del mundo, editado por el Fondo de Cultura Económica, trata la historia cultural de la cafeína una sustancia propicia para la gastronomía, la psicología, el amor y el arte.  
El Universal
Elíxir de la humanidad
Dulce María Espinosa de la Mora
El libro El mundo de la cafeína. La ciencia y la cultura en tomo a la droga más popular del mundo, editado por el Fondo de Cultura Económica, trata de la historia cultural de la cafeína de una sustancia propicia para la gastronomía, la psicología, el amor y el arte.  
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